日前，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
在本次申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)44個(gè)項(xiàng)目中,有三個(gè)為湖北省國家級(jí)項(xiàng)目一一恩施玉露制作技藝、趙李橋磚茶制作技藝和長盛川青磚茶制作技藝。現(xiàn)在，就隨我們一起認(rèn)識(shí)這些了不起的湖北茶吧!
火塘上面掛臘肉
一家圍坐煮茶喝
一日不喝油茶湯
干起事來心慌慌
思施玉露
就是來自愛茶的恩施啦!
思施玉露茶的生產(chǎn)工藝中，保留著古老的蒸汽殺青技術(shù)。
悄悄告訴你:
蒸青工藝更好地保留了茶
葉中酶類活性物質(zhì)的生命
恩施玉露人守正創(chuàng)新推出潤邦
冷之味冷泡茶，
無需煎煮，在瓶裝冷水里游一
游，就可以享受北緯30°的茶香
噠噠噠，耳畔馬蹄聲響起，
萬里茶道上，羊樓洞青磚茶
茶飄香。
好香
羊樓洞自古盛產(chǎn)磚茶
明清時(shí)期
年銷往西北、歐洲各國的磚茶
可達(dá)30萬擔(dān)以上
那是多少?
l擔(dān)等于Ioo斤,
朋友自己算一算
據(jù)說羊樓洞有觀音泉、涼陰泉
和石人泉三股泉眼
三條溪流如漢字中的“川”字
所以磚茶上也壓制有“川
暗示財(cái)源如水流滾滾而來
明史記載，番人嗜乳酪，不得茶則困以病青磚茶消脂祛膩所以草原朋友們大聲說寧可三日無艷 不可一日無茶
1953年
羊樓洞磚茶廠遷至赤壁趙李橋鎮(zhèn)
更名為湖北省茶業(yè)公司趙李橋茶廠
繼往開來 閃亮登場(chǎng)
我不會(huì)告訴你他們家還開發(fā)了看起來就想咬一口”的巧克力磚茶哦!
好山好水出好茶一片葉子富農(nóng)家
鏘鏘鏘鏘
它就是長盛川
來自宜昌的長盛川青磚茶
擁有六百多年的傳承歷史
初制、發(fā)酵、陳化、拼配、緊壓
烘干6大工序
及77道工藝被完整保留了下來
青磚茶是蒙古奶茶的重要原料
用青磚茶熬奶茶是祖祖輩輩沿襲的傳統(tǒng)
長盛川青磚茶和湖北好兄弟
趙李橋磚茶曾被湖北省人民政府選作“蒙古國三萬頭羊”的回禮
書寫了“羊來茶往，睦鄰情長的佳話。
現(xiàn)代傳承人
為古老的長盛川注入了新活力
愛奶茶的哥哥姐姐們看過來
以長盛川青磚茶為基底
調(diào)制的高顏值原創(chuàng)奶茶
比想象中的還要絲渭
來源：中國茶產(chǎn)業(yè)觀察
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